GASTRONOMIA
Shoulder: a nova estrela dos churrascos goianos
16/11/2024
O tradicional churrasco goiano está ganhando um novo protagonista: o shoulder. Esse corte bovino, extraído da região da paleta, vem conquistando cada vez mais paladares e se tornando uma alternativa saborosa e acessível à picanha.
09/04/2024
Aproveite o prazer de saborear um incrível Ossobuco com Polenta Cremosa, uma interpretação contemporânea da culinária italiana. Esta deliciosa combinação de carne tenra e polenta, proporcionará uma verdadeira explosão de sabores à sua refeição. Receita do Chef Juan Daniel Barriga.
Saudade e o sabor da infância que remete ao bolo de chocolate Nega Maluca
29/03/2024
Nega Maluca, a magia do bolo de chocolate que ficou na saudade e remete a nostalgia da infância
Dia da Pizza: nutricionista destaca opções saudáveis e menos calóricas
10/07/2020
Frequência no consumo desse tipo de comida precisa ser equilibrada para não prejudicar o sistema imunológico e aumentar os níveis de diabetes, colesterol e hipertensão, além do peso
Como aliar consumo de álcool e dieta nas festas de fim de ano
27/12/2019
Nutrólogo, especialista em emagrecimento saudável, Ribamar Cruz, dá dicas de opções de bebidas alcoólicas menos calóricas
5 dicas para aproveitar o Natal de forma saudável
23/12/2019
Com pequenos ajustes, é possível manter a tradição sem abrir mão do sabor
Alimente-se bem durante as festas de fim de ano
18/12/2019
O mês de dezembro é marcado por confraternizações de fim de ano do trabalho, festas natalinas com a família e a grande comemoração virada do ano com os amigos. Diante de tantas oportunidades para extrapolar na comida, é preciso ficar alerta para evitar os excessos nessas situações
Alimentação: Dicas para não por tudo a perder nas festas de fim de ano
17/12/2019
Para o nutrólogo Ribamar Cruz, manter a regularidade das refeições, não ir para os eventos com fome e se hidratar muito pode ajudar a não enfiar o pé na jaca nesse período
Como manter o peso saudável antes e depois da gravidez
07/12/2019
Atenção à balança, gestantes: manter o peso controlado faz bem para mães e bebês
Introdução alimentar: muita calma nessa hora
05/12/2019
Escolhas saudáveis para as festas de fim de ano
26/11/2019
Sugestão de entradas, acompanhamentos, carnes e sobremesas. A ideia é reinventar as receitas tradicionais e ter resultados mais nutritivos e menos calóricos
Saiba como ler rótulos de produtos industrializados e fazer escolhas mais saudáveis
07/11/2019
Nutricionista afirma que é preciso estar atento à composição nos rótulos e fugir de altas quantidades de açúcar e sódio. Os primeiros ingredientes são os de maior concentração
Suco rico em fibras: 5 receitas para misturar frutas e vegetais
02/11/2019
Ideias para incrementar o consumo de frutas, legumes e verduras ao longo do dia
Como tomar mais água durante o dia?
28/10/2019
A quantidade ideal de água para ingestão diária é individual. Confira algumas dicas de como tomar mais água ao longo do dia
Aquele bolo de banana fácil e saudável que você queria
27/10/2019
Você vai terminar de ler esse texto e correr para preparar essa receita
Outubro Rosa: alimentos podem ser aliados de quem está em tratamento contra o câncer
26/10/2019
Comer bem ajuda tanto no sucesso do tratamento quanto na diminuição dos sintomas
Como escolher e armazenar legumes e verduras?
20/10/2019
Assim como as frutas, legumes e verduras são aliados na promoção da saúde e na prevenção de doenças. Saiba a melhor forma de escolhê-los e conservá-los
Mercadinho Natureba acontece no domingo (20), em frente à Feira do Sol
19/10/2019
Com entrada gratuita, evento conta com mais de 25 expositores e oferece produtos orgânicos, saudáveis e naturais. Nos itens expostos estão bolos, biscoitos, doces, queijos, confeitaria saudável, artesanatos e alimentação para pets
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Receitas leves e práticas para celebrar a primavera
14/10/2019
Com ingredientes básicos, os pratos são leves e versáteis para combinar com os dias coloridos e de altas temperaturas da estação mais colorida do ano
Oito receitas de molhos frios para saladas
12/10/2019
São baratos e fáceis de fazer no liquidificador. Molhos de abacate, erva-doce, coentro, curry, hortelã, mostarda e mais
Manteiga ou margarina: qual é a melhor opção para a saúde?
09/10/2019
Elas até são semelhantes no nome e na aparência, mas trazem diferenças importantes e que merecem atenção.
Caiado sanciona lei que obriga o fornecimento de canudos biodegradáveis em comércios de Goiás
07/10/2019
Todo valor arrecadado com as multas será enviado ao Fundo Estadual do Meio Ambiente (FEMA)
Empresários apostam em drinks gelados com vinho para driblar calor em Goiânia e atrair clientes
02/10/2019
Clientela no Badio Winebar aumentou 60% mesmo no período de chuva graças a um planejamento estratégico
Ministério da Agricultura esclarece informações sobre reprocessamento do Leite UHT
01/10/2019
Notícias que circulam na internet sobre o assunto são falsas. O reprocessamento térmico do leite para consumo humano direto é proibido
Entenda os rótulos: o que está por trás dos alimentos light e diet?
30/09/2019
Eles não são atalhos para o emagrecimento nem são recomendados à dieta da população saudável
Qual o tipo de queijo mais saudável?
29/09/2019
Para saber o tipo de queijo mais adequado, o ideal é consultar a tabela nutricional e a lista de ingredientes para escolher os menos calóricos e com menores teores de gordura e sódio
Com casca ou sem casca? Razões para nunca mais deixar de aproveitar os alimentos
27/09/2019
Quase tudo que é descartado no pré-preparo das refeições não só pode ser aproveitado nas receitas, como também apresenta tantos nutrientes quanto as partes consideradas convencionais
É possível emagrecer comendo tudo? nutricionista responde!
23/09/2019
Ivana Cobe, nutricionista do 5S Estilo de Vida Saudável, afirma que não é preciso passar fome, nem fazer dietas rigorosas para perder peso. Confira 5 dicas da profissional para emagrecer sem abrir mão de comer o que gosta!
Veja quais alimentos refrescantes podem te ajudar a sobreviver nos dias de calor intenso
15/09/2019
Para seu bem estar, opte por cardápios mais leves, muito líquido e frutas ricas em água. Confira nossas dicas!
Confira dicas para armazenar e conservar alimentos frescos por mais tempo
02/09/2019
Para uma boa alimentação, é importante cuidar dos alimentos desde a compra até o momento em que é servido. O armazenamento é uma parte importante desse processo